优各尔奶酪机、米酒发酵机、小型酸奶发酵机、烘焙用酸奶机机器外观精致，时尚大方，用材料无论材质厚度都一般的改装商用酸奶机优十分明显的区别，结实耐用，使用寿命长，最早的客户已经用了七八年了，机器还十分正常，这点山寨机器是无法比的。容量上我公司机器是从60多升到1000升均有，一般保鲜柜改装的机器只有200多升，由于机器温度不均匀，稍微多做些就会做坏，实际容量更少，而我公司机器300克的酸奶可以做到300杯左右，成功率几乎100％，做出来酸奶的口感、形态、营养更加。

与目前国内市场上销售的酸奶产品相比，自制现酿酸奶有以下特点：

①原料讲究新鲜：采用保鲜纯牛奶或鲜牛奶为原料，鲜牛奶原料力求在*的时间内送到店内加工，所制出的酸奶外观呈天然乳白色，表面光华如玉，组织细腻，呈豆腐脑状。

②保证食用状态：自制酸奶是在店内采用商用智能化酸奶机进行现场酿制，制得的酸奶成品，直接在店内冷藏12—48小时提供给职工，没有任何中间环节，确保了每位职工都能在的*时间饮用。发酵后冷藏24小时左右的酸奶，被称为“鲜的酸奶”，其活菌含量，口感风味，对人体*益。

③*绿色健康产品：自制酸奶是在店内现酿现卖，不加任何防腐剂、食品添加剂，纯正绿色食品，具有温雅柔和的天然发酵香味，口感酸甜适宜，丝般柔滑爽口，回味无穷。

④个性化十足。现酿的原味酸奶，顾客可根据自己喜好的口味现场加入草莓、香蕉、苹果、葡萄等新鲜水果，或加入各式果酱、蜜豆、果冻、果仁、冰淇淋等，调配出自己口味的花色酸奶，让每位食客尽情享受酸奶DIY的乐趣。