山东新迈工业装备有限公司
主营产品: 其他休闲食品机械
藕低温脱水设备-薯条低温脱水设备-大枣低温脱水设备
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新迈研究培育高固形物含量的油炸专用品种。这样既可以降低产品的含油率,也可以降低油炸产品的生产成本,提高贮存稳定性。另外,增加油炸产品的种类,如高营养价值的食用菌、植物等真空炸制品。研究符合我国传统的高质量油炸产品,使其能够进入我国的主食市场。
⑵ 研究各种功能性油炸产品,如富硒油炸食品。随着人民生活水平的提高、生活节奏的加快,人们将更注重于饮食结构的调整,各种功能性方便食品将具有广阔的应用前景,应加强研究开发。
低温脱水设备
低温真空油炸的优点:
降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。
本公司主要生产的产品有:油炸、卤制、清洗,杀菌等成套流水线、薯片、薯条加工设备、果蔬清洗(脱皮)切割加工设备、大蒜加工设备、真空低温油炸设备。
业务客户遍布全国各地大中小城市,并同时出口到:美国、加拿大、马来西亚、韩国、孟加拉、朝鲜、俄罗斯、埃及等国家。
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果蔬脆想必现在对于大家都非常熟悉,老少皆宜,大人、小孩都非常的喜欢吃。然而生产加工果蔬脆片的机器--低温真空脱水设备(又称:真空油炸机)大家可能熟知的不多。
今天我给大家说一下联兴真空油炸机的发展历史以及他的性能、产能和产量型号等
新迈机械秋葵低温油炸机 香菇真空油炸机厂家 果蔬脆片油炸机原理 果蔬脆片真空油炸工艺流程: 果蔬原料—预处理(清洗、分选、去皮、切割、去核)—浸泡护色(切割后浸泡隔绝氧气,可选用浸泡池)—漂烫杀青—浸渍入味—脱水—速冻—真空油炸脱油—调味—包装—成品
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